Cookies au chocolat de Madagascar

Vous cherchez la recette parfaite pour réussir enfin vos cookies au chocolat de Madagascar ? Vous êtes au bon endroit pour trouver une recette classique de la cuisine malagasy. Une recette sûre de faire plaisir à sa famille et à ses amis.

Cookies simple au chocolat de Madagascar

Vous vous régalerez avec ce délicieux cookies, hyper facile à faire. Il est très moelleux et très léger.

Ingrédients

* 200g de farine

* 100g de sucre roux

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 œuf

* 100g de beurre

* 70g de chocolat noir à dessert

* 50g de pépites de chocolat

Préparation

- Faites fondre le chocolat au micro onde jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

- Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre roux et la levure.

- Ajoutez l’œuf entier et le beurre fondu. Mélangez avec une spatule.

- Ajoutez le chocolat fondu à la préparation précédente. Mélangez.

- Ajoutez les pépites de chocolat et travaillez la pâte dans vos mains pour bien les incorporer.

- Formez des boules de pâte et placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

- Aplatissez les bien.

- Faites cuire 14 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Et voilà! Bon appétit!

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Que pensez-vous des cookies au chocolat de Madagascar, de délicieuses douceurs croustillantes et fondantes ? Appréciez-vous l'association du chocolat de qualité et des ingrédients locaux ? Selon vous, ces cookies sont-ils une façon gourmande de découvrir la richesse culinaire malgache tout en satisfaisant vos envies sucrées ?

Allez on en discute ?