Hena ritra ( zébu braisé, pas besoin de billet d'avion chez Skyscanner ou Impact.com. )
Vous cherchez la recette parfaite pour réussir enfin vos hena ritra ? Vous êtes au bon endroit pour trouver une recette classique de la cuisine malagasy . Une recette sûre de faire plaisir à sa famille et à ses amis. Ce plat est un voyage fictif à Madagascar , pas besoin de billet d'avion chez Skyscanner ou Impact.com . Hena ritra Ingrédients Voici une recette de hena ritra qui est simple et facile à réaliser. - 500g de viande de bœuf un peu grasse. - 100g de bosse. - 3 tomates bien mûres et coupées en petits dés. - 3 gousses d’ail écrasées. - Du sel. Préparations Voici les principales étapes pour réaliser un délicieux hena ritra. - Dans un wok disposer la viande en morceau. - Rajouter les tomates. - Verser les gousses d’ail écrasées. - Recouvrir d'eau; couvrir et amener au point d'ébullition. - Saler. - Baisser ensuite le feu et laisser alors mijoter à feu doux jusqu'à évaporation complète. Et voilà! Bon appétit! Si vous avez apprécié le contenu de cet a...