Poulet au poivre vert

À la recherche de la recette idéale pour un poulet au poivre vert de Madagascar ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir une recette classique qui ravira à coup sûr votre famille et vos amis !

Ingrédients

- 2 cuisses de poulet coupées au hachoir

- 2 c. à soupe de poivre vert frais

- 4 c. à soupe de sauce soja brune

- 1 c. à café de miel 

- 1 peu de jus de citron

- Huile

- 6 c. à soupe de bouillon de poule

- Ail

- Sel

- Quelques lamelles de poivron.

- La partie verte de l’oignon nouveau.

Préparations

- Préparer le mélange sauce soja et miel.

- Badigeonner les cuisses de poulet.

- Dans le wok, chauffer l’huile avec l’ail, enlever l’ail.

- Faire revenir le poulet, des 2 côtés, saler.

- Ajouter le jus de citron, le poivre vert et le bouillon.

- Cuire à couvert environ 20 min.

- Ajouter juste avant la fin de cuisson un peu de poivron vert …

- Cuire 3 min, il doit rester croquant .

- Ajouter le vert de l’oignon, 1 minute .

- Laisser réduire ensuite la sauce, au besoin.

Et voilà! Bon appétit!

Si vous avez apprécié le contenu de cet article, n’hésitez pas à l’ envoyer à vos amis.

Que pensez-vous d'un poulet au poivre vert de Madagascar, ce plat savoureux qui marie la tendreté du poulet avec le piquant des poivres verts ? Souvent apprécié pour ses arômes puissants et son caractère, il évoque des moments de partage. Partagez vos expériences et vos avis sur cette spécialité !

Allez on en discute ?