Poulet au coco

À la recherche de la recette idéale pour un poulet au lait de coco savoureux ? Vous êtes au bon endroit pour découvrir une recette classique de la cuisine malgache qui ravira famille et amis !

Ingrédients

- 4 Cuisses de poulet

- 20cl Lait de coco

- 100g Noix de cajou

- 1cuil. à café Curry en poudre

- 2gousses Ail

- 2 cuill à soupe d'huile

- Poivre

- Sel.

Préparations  

- Dans un wok, faites dorer les cuisses de poulet 2 min par face.

- Ajoutez l’ail coupé en lamelles.

- Versez le lait de coco

- Saupoudrez de curry et laissez mijoter à couvert pendant 45 min.

- Environ 10 min avant la fin de cuisson, ajoutez les noix de cajou.

Et voilà! Bon appétit!

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Que pensez-vous de la soupe exotique aux épices, ce plat réconfortant qui allie des saveurs variées et des arômes envoûtants ? Souvent appréciée pour sa chaleur et son originalité, elle évoque des souvenirs de voyages. Partagez vos impressions et expériences avec cette délicieuse soupe pleine de caractère !

Allez on en discute ?